16 a 18 de Outubro de 2026
Viva a 15ª Edição do Desafio Senac: Alunos no Comando – Hospitalidade: conectando histórias!
Prepare-se para mais uma edição surpreendente do Desafio Senac: Alunos no Comando, que acontece de 16 a 18 de outubro, no Hotel-Escola Senac – Grande Hotel São Pedro.
Com o tema “Hospitalidade: conectando histórias“, esta edição celebra o poder da hospitalidade para conectar pessoas e tornar cada encontro em um momento memorável. Em uma programação especialmente concebida, gerida e operada pelos estudantes, os hóspedes terão experiências que os conectarão com suas histórias pessoais, a tradição do Grande Hotel e a jornada de excelência na formação em hospitalidade do Senac São Paulo.
Venha viver essa experiência única, onde cada encontro reserva uma experiência inesquecível!
Um final de semana para inspirar, surpreender e encantar!
Siga o perfil @desafioalunosnocomando no Instagram, conheça a programação completa e faça sua reserva em https://grandehotelsenac.com.br/ghp_hotel/grande-hotel-sao-pedro/
Linha do tempo
Como funciona
- O Centro Universitário Senac lança um edital de seleção dos alunos que vão compor a equipe de gestores do projeto;
- Após a seleção, alunos, professores e gestores dos hotéis-escola Senac desenvolvem um planejamento conjunto, além de imersões na dinâmica e funcionamento operacional e gerencial;
- Com a conclusão do planejamento, os gestores iniciam a etapa de seleção dos alunos para montar as equipes operacionais;
- Começa, então, uma jornada coletiva de construção de projetos para o desenvolvimento de soluções e experiências memoráveis aos clientes dos hotéis-escola Senac;
- Por fim, inicia-se a principal etapa do programa: o comando de um dos hotéis-escola Senac, colocando em ação tudo o que foi planejado, desde a operação até a gestão.
EQUIPE GESTORA
Luiza Miranda
Gerente Geral
Laureane Cavalcanti
Subgerente
Carolina Bassola
Gerente de Hospedagem
Agnes Jesus
Chefe de Recepção
Vitória Macedo
Governanta
Bianca Mirisola
Gerente de Entretenimento
Ingrid Gomes
Assistente de Entretenimento
Emanuela Capelup
Gerente de Alimentos & Bebidas
Emanuela Capelup
Chef de Cozinha
Gabriela Maia
Sous Chef
Amanda Marcato
Sous Chef
Luis Fernando de Paula Campos
Maître
Bruno Mateussi
Assistente de Banquetes
Mayara Lunetta
Assistente de Nutrição
Programação do Fim de Semana
16 a 18 de outubro · escolha o dia e o grupo para ver a agenda
Grande Hotel São Pedro – Hotel-Escola Senac São Paulo
Parque Doutor Otávio – R. Guiomar Soares de Moura Andrade, S/N
Centro, Águas de São Pedro – SP, 13528-900
Reservas:
Central de Reservas: 0800 7700 790 ou reserve diretamente no site
https://grandehotelsenac.com.br/ghp_hotel/grande-hotel-sao-pedro/